"Culture de thé biologique par un petit agriculteur népalais" explore le monde verdoyant de la culture du thé biologique par de petits agriculteurs au Népal. Il met en évidence les avantages du passage au bio, l’augmentation de la biodiversité et les pratiques pratiques qui no...
"Où l'industrie du thé népalaise a-t-elle mal tourné ? Comment y remédier ?" explore les obstacles qui entravent la croissance de l'industrie du thé népalaise. Des problèmes de certification et des coûts élevés de l'agriculture biologique aux pénuries de main-d'œuvre et aux mo...
Plongez dans la symphonie botanique du thé, une infusion réconfortante dérivée de la famille des plantes Camellia sinensis . Explorez les propriétés taxonomiques de ces arbustes à feuilles persistantes, leurs variétés et comment ils façonnent les saveurs florales délicates de ...
From Bud to Brew: Understanding Tea Flushes » explore le voyage du thé à travers les saisons. Découvrez le caractère unique que chaque bouffée apporte à la tasse, des délicats bourgeons printaniers aux robustes feuilles d'été, en passant par l'importance de la phase de dormance.
« Nepal Hills Tea propose des thés d'origine unique, provenant de manière éthique des collines du district d'Illam. Notre collection, cultivée à des altitudes de 3 500 à 7 500 pieds, comprend des thés noirs, verts et blancs, chacun avec des saveurs et des arômes distinc...
Savez-vous que les thés du jardin artisanal sont différents des thés de plantation en raison de la variation dans la façon dont le travail humain est utilisé ? Apprendre encore plus...
Découvrez la riche histoire du thé, depuis ses racines anciennes en Chine jusqu'à son odyssée mondiale le long de la Route de la Soie. Découvrez comment la Compagnie britannique des Indes orientales a déclenché la révolution du thé en Inde et la connexion népalaise qui a suivi...
